Відпочинок на Фарерських островах
Фарери — автономна територія Данії. Ці краї з року в рік приваблюють туристів своєю красою та неповторністю. На острові Стреймой розташована столиця та єдине велике місто — Торсхавн. Тут варто відвідати насамперед старовинний монастир Мункастован, який зберігає в собі захопливу історію, що тягнеться з далекого 15 століття. Альпіністи зможуть спробувати підкорити одну з найвищих європейських скель Енніберг. У водах біля островів збереглися затонулі кораблі, які будуть цікаві дайверам. Відпустка на Фарерах точно сподобається любителям піших походів. Вони зможуть помилуватися фіордами та краєвидом струмків і річок, що спускаються з гір і впадають в озера або, утворюючи водоспади, падають в океан. Найзахідніший острів Мічінес вабить мандрівників незвичайними птахами — тупиками. За зовнішнім виглядом вони нагадують пінгвінів.
Географія та клімат Фарерських островів
Між Ісландією та Шотландією в північній частині Атлантичного океану розташувався архіпелаг, який складається з 18 островів вулканічного походження. Берегова лінія — крута й має безліч урвищ і фіордів, а за кількістю водоспадів узагалі може змагатися із сусідньою країною. На Воар розташоване найбільше озеро — Сервагсватн — його ще називають «ширяючим». А от річок на архіпелазі майже немає, лише маленькі та схожі на гірські струмки. Погода тут дуже мінлива. Клімат Фарер — субарктичний морський. Найхолодніший місяць — березень (середня температура — +3 °C), найтепліший — липень (+15 °C). Часте явище взимку — проливні дощі. Тут часто опускаються тумани та дмуть сильні вітри. Температура води стабільно тримається на +10 °C. Туристи воліють відвідувати це місце влітку.
Як дістатися Фарерських островів
Щоб відвідати Фарери, українцям не потрібно оформлювати візу. Ви можете потрапити сюди двома способами: повітрям або водою. Долетіти до Торсхавна найкраще з пересадкою через Данію (Копенгаген) або Норвегію (Берген чи Ставангер). Прямі рейси здійснюються також з Ісландії та Шотландії. Тим, хто віддає перевагу водним подорожам, радимо скористатися морським сполученням. У порт Торсхавна регулярно заходять пороми з Бергена. Це також вважається найпоширенішим видом транспорту. Швидко пересуватися між островами можна також на вертольоті, це виходить не так вже й дорого. На територію країни ви зможете ввезти трохи чаю та кави, парфумерію, консервовані харчові продукти та кондитерські вироби й невелику кількість алкоголю та тютюнової продукції. А ось із рослинами та неконсервованими продуктами харчування потрапити на територію автономії не вийде, на це діє заборона.
Національна кухня
Місцеві ласощі точно не назвеш здоровими, хоч вони й дуже смачні. В основі фарерської їжі лежать страви з баранини та морських ссавців. Гастрономічну подорож варто почати з м'яса кита, яке подається з вареною картоплею, сушеною рибою та китовим жиром. Також рекомендуємо скуштувати місцеві супи: з риби, крабів і тріски, і другий — з м'яса кита. З морепродуктів відзначимо лангустини з ніжним і тонким смаком. Для тих, хто звик до винятково європейської кухні, подається цікава страва — тупики з відвареною картоплею. Наполегливо рекомендуємо відшукати заклад традиційної кухні, щоб скуштувати на сніданок смерреброд (бутерброд із вершковим маслом і м'ясом, який їдять столовим приладдям), на обід — суп із в'яленої тріски та баранячі бруньки, а на вечерю — пиріг із м'ясом тупика, ревенем і картоплею. Ласунів можуть здивувати незвичайні десерти: страва з сиру, сметани, огірків, редиски та шампанського або ласощі з ревеню із заварним кремом. Дуже популярні чай і кава.
Що потрібно знати під час відвідування Фарерських островів
Офіційна мова автономії фарерська, але нарівні з нею використовується данська мова. Національна валюта — фарерська або данська крона. Важливо знати, що тут практично не використовують готівку. У магазинах, ресторанах, таксі, заправках і готелях приймають банківські картки. Але є місця, де все-таки потрібно мати на руках крони (наприклад, у кемпінгах). Фарерська крона не є конвертованою валютою та її не можна обміняти за межами островів. Рекомендуємо до кінця відпустки конвертувати місцеву валюту назад. Тут досить суворий клімат, тому під час подорожі вам стануть у пригоді непромокальні черевики й куртка, а також рукавички, шапка та теплі толстовки. Такий одяг знадобиться навіть улітку. Фарери — це ідеальне місце для інтровертного відпочинку, під час якого спілкування з людьми зводиться до мінімуму, а єднання з природою — досягає максимуму.