Відпочинок в Ізраїлі
Країна змішаних релігій та багатої історії, місце контрастів та колоритних поєднань — тут уміють не тільки почитати та зберігати пам'ять про минуле, але також не забувають наповнювати життя веселощами та яскравими спогадами. Сюди приїжджають, щоб заглибитись у давню історію, поправити здоров'я на Мертвому морі з цілющою водою, просоченою сіллю, повалятися на золотистих пляжах, дослідити підводний світ Червоного Моря та як слід відтягнутися в тутешніх клубах. Тут на вас чекає чарівна подорож серед золотих куполів Єрусалиму, природних пам'яток, приязного населення та місцевих старожитностей, деякі з яких були збудовані ще до нашої ери.
Популярні міста та курорти Ізраїлю
Найвідоміше місто та розважальний центр — Тель-Авів. Він вражає різноманітністю та жвавістю — тут можна відвідати як художню виставку, так і відірватися в найексклюзивніших нічних клубах. Столиця та серце країни — Єрусалим або як його ще називають — «Місто миру» — головний релігійний та культурний центр, що зберіг у характерному білому камені будинків багатовікову історію. Священний Назарет — батьківщина Ісуса, куди прагнуть потрапити всі паломники. Над Середземним узбережжям височить Хайфа — ідеальне місце для всіх тусовників. Герцлія — улюблене місце заможних людей, де можна із задоволенням відпочити в розкішних віллах, повечеряти в шикарних ресторанах і прогулятися серед доглянутих лимонних та апельсинових плантацій. Серед курортів, де можна поніжитися на пляжах і випробувати всі водні розваги, Нетанія, Ейлат і Тверія — наймальовничіші та найпопулярніші. І, звичайно ж, найзнаменитіший лікувальний курорт — узбережжя Мертвого моря.
Туристичні локації та пам'ятки
У життєрадісному Тель-Авіві обов'язково відвідайте Старі міста Назарета й Акко, вежу Шалом, музей мистецтва, гроти Рош-ха-Нікра, прогуляйтеся Білим кварталом, який внесений до списку ЮНЕСКО. В Єрусалимі доторкніться до Стіни Плачу, пройдіться старовинними кварталами та відвідайте священні місця: Храм Гробу Господнього, Мечеть Омара, Сіонська світлиця. Варто побачити Оливкову гору, Гетсиманський сад, Вітряк Монтефіоре та стародавні міста Єрихон та Віфлеєм. У Назареті подивіться на Церкву Благовіщення Пресвятої Богородиці, Базиліку Благовіщення та назаретське село, зовнішній вигляд якого майже не змінився за 2000 років. Головна пам'ятка Хайфи — Бахайський храм із садами з 19 терас. На курорті Ейлат, де панує вічне літо, безліч природних та архітектурних пам'яток: заповідники Хай Бар та Кораловий пляж, монастир Святої Катерини, парк Тімна, фортеця Масада та підводна обсерваторія.
Види відпочинку в Ізраїлі
Тут майже цілий рік панують сонячні дні, тому пляжний відпочинок дуже популярний. Оточений трьома морями Ізраїль справді ідеальне місце для охочих отримати золотисту засмагу, зайнятися дайвінгом або іншими водними розвагами, потонути в клубах диму та ритмі молодіжної музики або продовжити молодість завдяки оздоровчому бруду на унікальному курорті. Широко поширений релігійний туризм: багато хто приїжджає, щоб доторкнутися до святинь та історичних пам'яток. Країна відома передовими технологіями та просунутою медициною, тому щороку чимала частина туристів приїжджає за лікуванням, діагностикою та красою. У зимові місяці можна покататися на лижах на горі Хермон.
Географія та клімат
Невелика територія близькосхідної країни омивається трьома морями — Червоним, Мертвим та Середземним. Тут протікає одна з найвідоміших річок на планеті Йордан. Більшу частину держави займає пустеля Негев, на півночі присутні гори та пагорби Галілеї та кілометри піщаних пляжів уздовж середземноморського узбережжя. Через складний рельєф клімат досить нерівний — тут переплітаються між собою помірний, тропічний, пустельний та напівпустельний типи. Найприємніший час для відпочинку: з кінця квітня і до вересня, а в Червоному та Мертвому морях можна без проблем купатися навіть узимку — температура води не опускається нижче за +20 °С. Дощовий період триває з листопада до травня, для центру характерні сильні вітри, на півдні — сухо та спекотно. Сніг можна побачити лише на горі Хермон.
Національна їжа
До Ізраїлю протягом тривалого часу поверталися біженці з усіх куточків світу та привозили із собою рецепти улюблених страв, таким чином створюючи нові гастрономічні традиції та особливий колорит національної кухні. Щоб зрозуміти смакові уподобання місцевого населення, необхідно скуштувати хумус — він може бути як просто закускою, так і повноцінною стравою, наприклад, каварма — коли хумус подають разом зі смаженим м'ясом та овочевим салатом. Популярні бобові кульки — фалафель. Воістину національним овочем можна назвати баклажан — як тільки його не готують! Традиційний сніданок ізраїльтян — шакшука — обсмажена овочева суміш із яйцями та свіжою зеленню. Незвичайний млинець із листкового тіста малауах подається з гострим або солодким соусом. Унікальний десерт — кнафе з козиного сиру разом із кадаїфською вермішеллю та солодким сиропом. Також до чаю готують халву зі всілякими начинками. Пити тут полюбляють пиво «Макабі».
Подорож Ізраїлем
Найшвидший та найкомфортніший спосіб переміщення між населеними пунктами — поїзди. Вони ходять часто та за розкладом, обладнані кондиціонерами та пропонують знижку, якщо одразу купувати квитки туди та назад. Регулярно ходять автобуси та маршрутки — другі вирушають рідше та коштують трохи дорожче. До палестинських територій довезуть тільки вони — поїзди туди не ходять, а на автостоп ви можете не розраховувати — брати попутників тут заборонено законом. Усередині міст курсують автобуси та маршрутні таксі «шерут». Перші ходять за розкладом, а другі за заповненням, але до пізньої ночі, а іноді навіть суботами. Для туристів працюють спеціальні таксі, на яких ви зможете побачити місто та околиці. Зручно брати велосипед: тут створені всі умови для спокійного пересування на них. У столиці функціонує єдиний у державі трамвай — він куленепробивний. У Хайфі є коротка лінія метро, що з'єднує Верхню та Нижню частину міста.
Тури до Ізраїлю з Києва
Для в'їзду до країни не потрібна віза — лише звичайний закордонний паспорт та медична страховка. Оскільки країна тривалий час перебуває у воєнному конфлікті, митниця тут із дуже строгими правилами та ретельним оглядом туристів. Будьте готові та поставтеся до цього спокійно. Ввезти дозволяється не більше 1 літра міцного алкоголю та 2 літрів слабоалкогольних напоїв. Переконайтеся, що ви не взяли духи, об'ємом більш ніж 250 мл. Прямі авіарейси можна купити з Києва до аеропорту Тель-Авіва. Дешевше взяти квитки одразу туди й назад.
Що потрібно знати перед поїздкою до Ізраїлю?
Офіційна мова — іврит. Хоча досить поширена й арабська. Грошова одиниця — новий шекель. Набагато вигідніше обміняти валюту в банках чи спеціальних пунктах, оскільки там не беруть комісійні, на відміну від обмінників в аеропорту. Тут дуже спекотний клімат, тому важливо завжди мати при собі воду та не забувати її пити. Суботами для місцевого населення настає Шабат, який починається з заходу сонця в п'ятницю і закінчується рівно через добу — на цей час більшість магазинів, туристичні місця та громадський транспорт не працюють. Ізраїльтяни дуже щедрі та гостинні, вони з радістю допоможуть розібратися в напрямі та інших незрозумілих питаннях. Але не турбуйте з цього приводу поліціянтів, оскільки це не входить до їхніх обов'язків і вони можуть не відповісти.