Отдых в Израиле
Страна смешанных религий и богатой истории, место контрастов и колоритных сочетаний — здесь умеют не только почитать и хранить память об ушедшем, но также не забывают наполнять жизнь весельем и яркими воспоминаниями. Сюда приезжают, чтобы углубится в древнюю историю, поправить здоровье на Мертвом море с целебной водой, пропитанной солью, поваляться на золотистых пляжах, исследовать подводный мир Красного Моря и как следует оттянуться в здешних клубах. Здесь вас ждет волшебное путешествие среди золотых куполов Иерусалима, природных памятников, дружелюбного населения и местных древностей, некоторые из которых были построены еще до нашей эры.
Популярные города и курорты Израиля
Самый известный город и развлекательный центр — Тель-Авив. Он поражает разнообразием и живостью — тут можно посетить как художественную выставку, так и оторваться в самых эксклюзивных ночных клубах. Столица и сердце страны — Иерусалим или как его еще называют — «Город мира» — главный религиозный и культурный центр, сохранивший в характерном белом камне домов многовековую историю. Священный Назарет — родина Иисуса, куда стремятся попасть все паломники. Над Средиземным побережьем возвышается Хайфа — идеальное место для всех тусовщиков. Герцлия — излюбленное место состоятельных личностей, где можно с удовольствием отдохнуть в роскошных виллах, поужинать в шикарных ресторанах и прогуляться среди ухоженных лимонных и апельсиновых плантаций. Среди курортов, где можно понежится на пляжах и испробовать все водные развлечения, Нетания, Эйлат и Тверия — самые живописные и популярные. И, конечно же, наиболее знаменитый лечебный курорт — побережье Мертвого моря.
Туристические локации и достопримечательности
В жизнерадостном Тель-Авиве обязательно посетите Старые города Назарета и Акко, башню Шалом, музей искусства, гроты Рош-ха-Никра, прогуляйтесь по Белому кварталу, который включен в список ЮНЕСКО. В Иерусалиме прикоснитесь к Стене Плача, пройдитесь по старинным кварталам и посетите священные места: Храм Гроба Господня, Мечеть Омара, Сионская горница. Стоит увидеть Масличную гору, Гефсиманский сад, Мельницу Монтефиори и древние города Иерихон и Вифлеем. В Назарете посмотрите на Церковь Благовещения Пресвятой Богородицы, Базилику Благовещения и назаретскую деревню, внешний облик которой почти не изменился за 2000 лет. Главная достопримечательность Хайфы — Бахайский храм с садами из 19 террас. На курорте Эйлат, где царит вечное лето, множество природных и архитектурных памятников: заповедники Хай Бар и Коралловый пляж, монастырь Святой Екатерины, парк Тимна, крепость Масада и подводная обсерватория.
Виды отдыха в Израиле
Здесь почти целый год господствуют солнечные дни, поэтому пляжный отдых очень популярен. Окруженный тремя морями Израиль действительно идеальное место для желающих обрести золотистый загар, заняться дайвингом или другими водными развлечениями, утонуть в клубах дыма и ритме молодежной музыки или продлить молодость благодаря оздоровительной грязи на уникальном курорте. Широко распространен религиозный туризм: многие приезжают, чтобы прикоснутся к святыням и историческим памятникам. Страна известна передовыми технологиями и продвинутой медициной, поэтому ежегодно немалая часть туристов приезжает за лечением, диагностикой и за красотой. В зимние месяцы можно покататься на лыжах на горе Хермон.
География и климат
Небольшая территория ближневосточной страны омывается тремя морями — Красным, Мертвым и Средиземным. Здесь протекает одна из самых известных рек на планете — Иордан. Большую часть государства занимает пустыня Негев, на севере присутствуют горы и холмы Галилеи и километры песчаных пляжей вдоль средиземноморского побережья. Из-за сложного рельефа климат достаточно неровный — здесь переплетаются между собой умеренный, тропический, пустынный и полупустынный типы. Самое приятное время для отдыха: с конца апреля и до сентября, а в Красном и Мертвом морях можно без проблем купаться даже зимой — температура воды не опускается ниже +20 °С. Дождливый период длится с ноября по май, для центра характерны сильные ветры, на юге — сухо и жарко. Снег можно увидеть только на горе Хермон.
Национальная еда
В Израиль в течение долгого времени возвращались беженцы со всех уголков мира и привозили с собой рецепты любимых блюд, таким образом создавая новые гастрономические традиции и особый колорит национальной кухни. Чтобы понять вкусовые предпочтения местного населения, необходимо попробовать хумус — он может быть как просто закуской, так и полноценным блюдом, например, каварма — когда хумус подают вместе с жареным мясом и овощным салатом. Популярны бобовые шарики — фалафель. Поистине национальным овощем можно назвать баклажан — какими только способами его не готовят! Традиционный завтрак израильтян — шакшука — обжаренная овощная смесь с яйцами и свежей зеленью. Необычный блин из слоеного теста малауах подается с острым или сладким соусом. Уникальный десерт — кнафе из козьего сыра вместе с кадаифской вермишелью и сладким сиропом. Также к чаю готовят халву со всевозможными начинками. Пить здесь любят пиво «Макаби».
Путешествие по Израилю
Наиболее быстрый и комфортный способ перемещения между населенными пунктами — поезда. Они ходят часто и по расписанию, оборудованы кондиционерами и предлагают скидку, если сразу покупать билеты туда и обратно. Регулярно ходят автобусы и маршрутки — вторые отправляются реже и стоят немного дороже. До палестинских территорий довезут только они — поезда туда не ходят, а на автостоп вы можете не рассчитывать — брать попутчиков тут запрещено законом. Внутри городов курсируют автобусы и маршрутные такси «шерут». Первые ходят по расписанию, а вторые по заполнению, но до поздней ночи, а иногда даже по субботам. Для туристов работают специальные такси, на которых вы сможете увидеть город и окрестности. Удобно брать напрокат велосипед: тут созданы все условия для спокойного передвижения на них. В столице функционирует единственный в государстве трамвай — он пуленепробиваемый. В Хайфе есть короткая линия метро, что соединяет Верхнюю и Нижнюю части города.
Туры в Израиль из Киева
Для въезда в страну не нужна виза — только обычный заграничный паспорт и медицинская страховка. Поскольку страна долгое время пребывает в военном конфликте, таможня здесь с очень строгими правилами и тщательным досмотром туристов. Будьте готовы и отнеситесь к этому спокойно. Ввезти разрешается не более 1 литра крепкого алкоголя и 2 литров слабоалкогольных напитков. Убедитесь, что вы не взяли с собой духи, объемом более чем 250 мл. Прямые авиарейсы можно купить из Киева до аэропорта Тель-Авива. Дешевле взять билеты сразу туда и обратно.
Что нужно знать перед поездкой в Израиль?
Официальный язык — иврит. Хотя довольно распространен и арабский. Денежная единица — новый шекель. Намного выгодней обменять валюту в банках или специальных пунктах, так как там не берут комиссионные, в отличие от обменников в аэропорту. Тут очень жаркий климат, поэтому важно всегда иметь при себе воду и не забывать ее пить. По субботам для местного населения наступает Шаббат, который начинается с захода солнца в пятницу и заканчивается ровно через сутки — в это время большинство магазинов, туристические места и общественный транспорт не работают. Израильтяне очень щедрые и гостеприимные, они с радостью помогут разобраться в направлении и других непонятных вопросах. Но не беспокойте по этому поводу полицейских, так как это не входит в их обязанности и они могут не ответить.